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【品牌】
一新羊肉店 在岡山算是老字號的店家,同時也是岡山十幾家新字號連鎖店的總店、創始店,營業已超過六十餘年。招牌菜除了『原汁帶皮羊肉火鍋』外,羊肚、羊睪丸等羊內臟料理更是老饕們必指定的珍饈。


創始人-余壯 在七十年前就是放養土羊的行家,並和朋友在岡山舊市場內兼營羊肉攤,自家新鮮現宰的羊肉,做成日式白肉片、米粉湯或大鍋煮,都教人吃得齒頰留香;原本在攤子幫忙的子女們,也都承襲余老先生的羊肉料理手藝,其中一新羊肉在十幾年前即在公園西路創立,而始袓老攤至今仍在舊市場內經營。


如今一新的羊肉都來自內門、田寮或屏東里港等地,以家傳選羊經驗,講求新鮮原味,我們的原汁羊肉火鍋的當歸湯頭濃醇順口,是舊雨新知必點的招牌;而鮮脆的涼拌羊肚和麻油炒羊睪丸,最能吃出門道與行家品味,惟數量有限,最好事先預約。


另外我們還備有多種百元炒羊肉的料理,也都是下酒配飯的佳餚。

【規格】
帶皮羊肉半斤+湯1800g、金牌虱目魚丸300g
【產地】
台灣
【保存期限 】
-18度冷凍一個月。
【商品成分/食品添加物/營養標示】
依產品包裝所示
【廠商資訊:名稱/電話/地址】
◆廠商名稱:黑貓探險隊


◆廠商電話號碼:(02) 26521719


◆廠商地址:臺北市115南港區重陽路200號5樓

【產地】
台灣
【產品責任險】
◆投保產品責任險字號:富邦產險0500-03PD000463
【食品登錄字號】
F-170762591-00000-0



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